Robot Kenwood Major

Un premier achat majeur en… 1993 ! Avant la naissance de Top Chef et autres émissions de télé-réalité culinaire, avant l'avènement d'une autre marque bien connue au design rétro élégant, j'ai été séduite avant tout par la robustesse de ce robot lequel servait chaque jour depuis une dizaine d'années à une mère de famille nombreuse de ma connaissance. L'obsolescence programmée semble avoir été oubliée par le constructeur, pour mon plus grand bonheur car l'investissement est conséquent. Je pense, sans toutefois en être certaine, qu’à l’époque, le modèle n’existait pas encore dans sa version titanium. Il m'a été livré, en plus du bol de base en plastique blanc, de la feuille, du fouet et du crochet à pâte, avec un second bol (en acier inoxydable), un blender en verre, un hachoir à viande avec deux grilles : c'était la promotion du moment…

Il existe d’autres accessoires (et sous accessoires) tels que machine à pâtes, laminoir à pâtes, centrifugeuse, presse-agrumes, trancheuse, râpe, bol réfrigérant, etc.

Les + :

Sa robustesse à toute épreuve, sa simplicité d’utilisation, sa facilité d’entretien, les nombreuses possibilités d’accessoires, sa capacité importante.

Les - :

Son prix ainsi que celui des accessoires, son poids, son encombrement, et, à tout le moins pour ma version, des accessoires métalliques incompatibles avec le lave-vaisselle : ils noircissent. Enfin, il est bruyant.

A noter aussi la venue dans la gamme, depuis quelques années, du Kenwood Cooking Chef que j’ai eu l’occasion d’examiner et dont j’ai discuté avec un revendeur à l’occasion de la cinquantième édition du salon Horecatel en ce début du mois de mars 2016 au WEX de Marche-en Famenne : un robot pâtissier cuiseur à induction. Programmable au degré près, doté d’un minuteur, sa précision et sa polyvalence alliés à sa robustesse sont des atouts incontestables. Sauces, pâtisseries et préparations à base d’œufs deviennent quasi « inratables ». Bien que cette petite merveille demande un investissement conséquent, je ne manquerais pas de considérer ses qualités si son ancêtre venait à me lâcher après plus de 23 années de bons et loyaux services !